Auf den Stücken, die Christian Laubert schreibt, klebt ein Bio-Siegel. Man sieht es nicht. Es muss aber da sein, denn der Theatermann bringt die Stücke aus einem Ansbacher Biomarkt nach Hause mit. „Nachtflug“, das neue Winterwandelstück des Freilandtheaters, stammt von dort.