Gute Nachrichten für Schulers Biobackhaus GmbH: Mit viel Einsatz und einigen Veränderungen ist das Unternehmen auf dem besten Weg, das Anfang September offiziell eröffnete Insolvenzverfahren erfolgreich abzuschließen. Allerdings gehen die Veränderungen etwas zulasten der bisherigen Philosophie.