Es waren hochtrabende Pläne, mit denen Günter Schuler das Jahr 2022 eingeläutet hatte. Damals hatte er die über 120 Jahre alte Dietenhöfer Bäckerei Held mitsamt ihrer Verkaufsstellen übernommen, auf Bio umgestellt und aus dem Traditionsbetrieb „Schulers Backhaus“ gemacht. Drei Jahre später ist davon nichts mehr übrig. Nun wurde das Inventar versteigert.