Christian Mittermeier: Rothenburg toller Standort für Gastronomie
In seiner Küche ist Christian Mittermeier glücklich – auch wenn er deren Leitung mittlerweile abgegeben hat. „Beim Kochen muss man sich auf die Sache konzentrieren. Dazu habe ich zu viel um die Ohren.“ (Foto: Simone Hedler)
In seiner Küche ist Christian Mittermeier glücklich – auch wenn er deren Leitung mittlerweile abgegeben hat. „Beim Kochen muss man sich auf die Sache konzentrieren. Dazu habe ich zu viel um die Ohren.“ (Foto: Simone Hedler)
Der Spitzenkoch sammelt Auszeichnungen. Aus dem Gasthof seiner Eltern hat er ein international beachtetes Restaurant gemacht.