FLZ-Serien | FLZ.de

In den kalten Monaten lagen die Wasserflächen brach und wurden für die neue Saison vorbereitet.

Vier Rezepte von Köchen und Fischzüchterinnen aus der Region zeigen: Mit kreativen Zutaten schmeckt der Fisch zum Fest mal anders.

Erich Herndl bietet für das Neustädter Karpfenmuseum Weihertouren an. Gibt es da noch Neues über die Fische zu erfahren? Wir sind mitgefahren.

Ein Museum, das sich nur um einen Fisch dreht - für viele klingt das ganz schön verrückt. Doch in Neustadt existiert genau das seit 16 Jahren.

Nach und nach werden die Tiere jetzt aus den Weihern geholt. Dann werden sie lebend an Gaststätten und Direktvermarkter verkauft.

Familienangehörige erzählten der FLZ von Karl Hübsch, Mina Springer und Anna Betty Knöpfle.

Helmut Deffner, der Vater des Ansbacher Oberbürgermeisters Thomas Deffner, verlor seinen besten Freund. Was damals geschah.

Mehr als 450 Menschen wurden getötet. Oberbürgermeister Deffner: „Auch 80 Jahre danach mahnen uns die Toten und Verletzten, uns für Frieden und Versöhnung einzusetzen“.

80 Jahre nach den Bombenangriffen erzählt der Dinkelsbühler Hugo Selnar von seinen Erlebnissen: Flucht aus der Schule und aus der Stadt

Die junge Resi Hierl starb an ihrem Arbeitsplatz in der Karolinenstraße durch die Druckwelle der Bomben. Die 17-Jährige wollte nach der Verwüstung vom Vortag aufräumen.

Peppi Räder arbeitete am Tag des zweiten Bombenangriffs im Postgebäude und wurde dort im Keller verschüttet. Ihr Sohn kommt zur Gedenkfeier nach Ansbach.

80 Jahre danach: Lina und Philipp Treuheit starben, ihr Sohn Rudolf wurde verletzt. Es gab keine Hilfe für die zahllosen traumatisierten Menschen.

Für unsere Serie blättern wir in alten Zeitungen: Diesmal die Woche ab dem 2. März 1925.

Für unsere Serie blättern wir in alten Zeitungen: Diesmal die Woche ab dem 9. Februar 1925.

Wir stellen beliebte Wanderwege im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim vor. Diesmal wird es wildromatisch auf dem Weg zu einer Burgruine.

Wir stellen beliebte Wanderwege im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim vor. Diesmal: Ein Naturerlebnispfad, den auch der Bürgermeister empfiehlt.

Wir stellen beliebte Wanderwege im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim vor. Diesmal: Eine Entdeckerrunde zum Thema Wasser bei Neuhof.

Wir stellen beliebte Wanderwege im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim vor. Diesmal: Eine erfrischende Tour mit Badestopp - und einem Clou.

Wir stellen beliebte Wanderwege im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim vor. Diesmal: Sport- und Spielspaß bei Langenfeld - und historische Hingucker.

Wir stellen beliebte Wanderwege im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim vor. Diesmal: Eine Aussicht, die beeindruckt - und eine sagenhafte Ruine.

Wir stellen beliebte Wanderwege im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim vor. Diesmal: Der Emskirchener Trimm-dich-Pfad ist ein rund 3,5 Kilometer lange Rundkurs mit zehn Stationen.

Wir stellen beliebte Wanderwege im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim vor. Diesmal: Eine Kloster-Tour und Weinberge bei Neustadt.

Wir stellen beliebte Wanderwege im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim vor. Diesmal: Eine Runde durch Bad Windsheim. Mit Spielplätzen, Gastronomie und der Aisch.

Wir stellen beliebte Wanderwege im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim vor. Diesmal: Idyllische Fernblicke und ein gluckernder Bach bei Emskirchen.

Wolfgang und Karola Kober wollten nie Berufs-Landwirte werden. Doch auf dem Hof fällt doch viel Arbeit an. Dafür entschädigen Touren mit flauschigen Bewohnern.

Der Ferienhof GutMichel im Feuchtwanger Ortsteil Glashofen liegt mitten im Grünen. Er entfaltet seine Potenziale zum Beispiel für eine bestimmte Gruppe.

„Der kleine Hof” in Buch am Wald ist eine ganz besondere Einrichtung: Er ist zugleich Landwirtschaftsbetrieb und Kita. Ein Erfolgskonzept.

Die Familie lebt hier mit Gästen zusammen. Das Modell „Urlaub auf dem Bauernhof” funktioniert schon in der zweiten Generation, dabei gab es zuerst Bedenken.

Der 42-Jährige betreibt als Landwirt im Nebenerwerb eine Schäferei in Neureuth bei Schillingsfürst. Für ihn zählt etwas anderes als der große Gewinn.

Michaela und Martin Schwab führen einen Hof in Zandt. Aus 20 Hühnern wurden schnell 70 und dann 130. Jetzt haben sie schon neue Pläne.

Der Vollerwerbsbetrieb von Tobias Niklas und seinen Söhnen ist mit seiner Schweinemast stabil aufgestellt. Neu im Sortiment sind eigene Öle.

Linda Schwarzbeck gab den Bürojob auf, um in Buhlsbach Spargel, Beeren und Äpfel zu vermarkten. Dabei bringt jede Jahreszeit eigene Schwierigkeiten.

Die Familie bewirtschaftet in Röckingen einen Hof mit 110 Hektar. Neben anderem Getreide liegt der Fokus vor allem auf einem „Superfood”.

Der 32-jährige Landwirt beackert ein Experimentierfeld für die Forschung und nutzt digitale Technologien für die Führung seiner Landwirtschaft.

Familie Hechtel in Windsbach verkauft nicht nur eigene Milch und Rindfleisch. Sie kümmert sich auch darum, dass der umliegende Wald nicht ausstirbt.

Der 50-Jährige führt einen Familienbetrieb in dritter Generation, der sich nicht nur auf die Bullenmast konzentriert. Sein Fuhrpark nutzt auch anderen etwas.

Der Hof in Obermögersheim ist seit fünf Generationen in Familienhand. Jetzt hat eine Veränderung Einzug gehalten: Die Betreiber setzen auf Direktvermarktung.

Karl Wiesinger züchtet in Dinkelsbühl Fische ganz ursprünglich. Er erzählt, was zu beachten ist und warum frische Fische gerade jetzt so gefragt sind.

Die Landwirtsfamilie gab die Tierhaltung auf. Nun nutzen sie den technischen Fortschritt, um regenerative Energie für ihr Dorf zu liefern.

Teil 16 der FLZ-Serie: Der Name täuscht - gleich mehrere Jahre kann die Eintagsfliege alt werden. Zum Fliegen selbst bleibt dem kleinen Insekt aber nur ganz wenig Zeit.

Teil 15 der FLZ-Serie: Würmer sind wahre Alleskönner im Untergrund. Um die Wundertiere ranken sich zahlreiche Mythen - die fatale Folgen haben können.

Teil 14 der FLZ-Serie: Larven bleiben oft Jahre im Boden. Kommen sie endlich ans Licht, kann es laut werden. Schon die Römer haben den Donnergugi verehrt.

Teil 13 der FLZ-Serie: Es gibt Tiere, die nie ein Haus bauen müssen. Es ist für sie Rettungsinsel, Sonnenschirm und Winterquartier.

Teil 12 der FLZ-Serie: Wo die Natur krumm und bucklig sein darf, ist es für kleine Arten oft am besten. Gartenbesitzer können viel dafür tun.

Teil 10 der FLZ-Serie: Sie werden oft unterschätzt. Dabei sind diese seltenen Arten klein, aber oho.

Teil 9 der FLZ-Serie: Sie wachsen auf Felsen und Grabsteinen, können Jahrtausende überdauern und schmücken Blumengestecke, Modelleisenbahnen und ganze Landstriche.

Teil 8 der FLZ-Serie: Diese Pflanzen gibt es schon seit 400 Millionen Jahren. Aber sie halten sich erstaunlich frisch.

Teil 7 der FLZ-Serie: Die achtbeinigen Krabbler haben Kräfte, von denen andere nur träumen können. Ohne sie wären auch wir Menschen aufgeschmissen.

Teil 6 der FLZ-Serie: Mit ihrem Zirpen unterscheidet sich zwar jede Art - doch die Botschaften sind schwer zu fassen. Auch in der Region herrscht buntes Treiben.

Teil 5 der FLZ-Serie: Heuschrecken haben zuweilen keinen guten Ruf, doch sind sie faszinierende Tiere. Was wird hier getan, um sie zu schützen?

Teil 4 der FLZ-Serie: Sie sind Meister der Leichtigkeit - und bewahren unsere Nutzpflanzen vor Schaden. Trotzdem rücken wie Menschen ihnen auf die Pelle.

Teil 3 der FLZ-Serie: Ameisen glänzen durch Fleiß und soziale Kompetenzen - und geben alles für ihre Königin. Zur Fortpflanzung haben sie einen effizienten Trick.

Teil 2 der FLZ-Serie: Libellen haben ein langes Leben als Larve und ein schnelles Ende als Insekt. Welche Arten der anmutigen Flieger sind in der Region heimisch?

In den Schwimmbecken des Dr.-Hans-Schmotzer-Freibades in Bad Windsheim herrscht bei jedem Wetter eine konstante Wassertemperatur.

Ob Bahnenzieher, Entspannungssucher oder Wasserratten: Das Uffenheimer Freibad bietet Spaß und Erholung für alle. Das strahlt weit über die Region hinaus.

Das Schwimmbecken neben dem Campingplatz wird chlorfrei gehalten und beherbergt verschiedene Wasserpflanzen. Besucher finden das „gemütlich und idyllisch“.

Das Scheinfelder Freibad ist ein Familienbad im besten Sinne, und zwar sowohl für Einheimische als auch für Gäste.

Eine italienische Wirtin, die Bruschetta serviert, Palmenblick. Dazu ein 33 Meter langes Schwimmbecken, das früher einmal eine ganz andere Funktion hatte.

Das Neustädter Freibad setzt nicht allein auf Wasser als Freizeitvergnügen - und die Badegäste kommen nicht nur aus dem eigenen Landkreis.

Trotz angenehmer 25 Grad und einer Wassertemperatur, die in den Abendstunden sogar noch etwas darüber liegt, ist hier reichlich Platz.

Das Netzwerk der Mühlen prägte den Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim. Historiker Dr. Wolfgang Mück stellt etliche vor. Diesmal: an der Ehe.

Das Netzwerk der Mühlen prägte den Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim. Historiker Dr. Wolfgang Mück stellt etliche vor. Diesmal: die Holzmühlen.

Das Netzwerk der Mühlen prägte den Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim. Historiker Dr. Wolfgang Mück stellt etliche vor. Diesmal: das Steinachtal.

Das Netzwerk der Mühlen prägte den Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim. Historiker Dr. Wolfgang Mück stellt etliche vor. Diesmal: die Mühlen im Iffgrund.

Das Netzwerk der Mühlen prägte den Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim. Historiker Dr. Wolfgang Mück stellt etliche vor. Diesmal: die Rossmühle in Burgbernheim.

Das Netzwerk der Mühlen prägte den Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim. Historiker Dr. Wolfgang Mück stellt etliche vor. Diesmal: die Mühle in Klausarach.