Ganz klar, in den Monaten mit „R“ sieht der Westmittelfranke den Karpfen am liebsten auf dem Teller. Doch dass die Fische nicht nur zum Essen schön sind, ist im Alten Schloss in Neustadt im Landkreis Neustadt-Aisch/Bad Windsheim zu sehen. Teil 2 der FLZ-Karpfenserie dreht sich um das Museum, das sich den Fischen widmet.